Tējas iepakojuma antioksidācija vakuuma iepakošanas mašīnā
Atstāj ziņu
Tējas iepakojuma antioksidācija vakuuma iepakošanas mašīnā
Pārmērīga skābekļa satura apstrāde tējas vakuuma iepakošanas mašīnā novedīs pie dažu tējas sastāvdaļu oksidatīvās bojāšanās. Piemēram, askorbīnskābe viegli oksidējas par deoksiaskorbīnskābi. Un tālāk reaģējiet ar aminoskābju pigmentu, lai pasliktinātu tējas garšu. tāpēc. Skābekļa saturs tējas iepakojumā ir efektīvi jākontrolē zem 1 procenta. Tējas vakuuma iepakošanas mašīnas iepakošanas tehnoloģijā. Lai samazinātu skābekļa klātbūtni, var izmantot gaisa vai vakuuma iepakojumu. Vakuuma iepakošanas tehnoloģija paredz tēju ievietot mīkstas plēves iepakojuma maisiņā ar labu gaisa necaurlaidību. Iepakošanas laikā maisā esošais gaiss tiek noņemts, lai izveidotu noteiktu vakuuma pakāpi, un pēc tam iepakošanas metode tiek noslēgta un noslēgta; piepūšamā iepakojuma tehnoloģija paredz iepildīt inertas gāzes, piemēram, slāpekli, vienlaikus izvadot gaisu, lai aizsargātu tējas krāsu, aromātu un garšu. nemainīgs, saglabājot sākotnējo kvalitāti.
Vakuuma iepakošanas mašīnas mitrumizturīgs tējas iepakojums
Mitrums tējas lapās ir līdzeklis tējas lapu bioķīmiskajām izmaiņām, un zems mitruma saturs veicina tējas kvalitātes saglabāšanos. Mitruma saturs tējā nedrīkst pārsniegt 5 procentus. 3 procenti ir vislabākie ilgstošai uzglabāšanai. Pretējā gadījumā tējas lapās esošā askorbīnskābe viegli sadalīsies, un tējas lapu krāsa, aromāts un garša mainīsies, īpaši augstākā temperatūrā, pasliktināšanās ātrums tiks paātrināts. Tāpēc tējas vakuuma iepakošanas iekārta var izvēlēties saliktu plēvi ar labu mitruma necaurlaidību, piemēram, alumīnija foliju vai alumīnija folijas iztvaicētu plēvi kā pamatmateriālu, kā iepakojuma materiālu mitrumizturīgam iepakojumam.
www.superbheater.com
