Piesardzības pasākumi elektriskās cepeškrāsns sildīšanas caurules lietošanai

Elektriskās cepeškrāsns sildīšanas caurules veids:
Ir trīs veidu sildīšanas ierīces, ko parasti izmanto vispārējās elektriskajās krāsnīs: "kvarca tālās infrasarkanās sildīšanas caurule", "pretestības stieples (elektriskās krāsns stieples) rindas sildītājs" un "halogēna sildīšanas caurule". Starp tiem kvarca infrasarkano staru apkurei ir visaugstākā efektivitāte, lielāks drošības koeficients un salīdzinoši ērta nomaiņa un apkope, tāpēc tā ir visplašāk izmantotā un populārākā. Gluži pretēji, pārējās divas, kas iepriekš bijušas noderīgas, tagad ir salīdzinoši reti sastopamas un nav tik efektīvas kā pirmā. Parasti sildīšanas ierīces mikroviļņu krāsnīs ar bārbekjū galvenokārt ir kvarca tālās infrasarkanās sildīšanas caurules.
Piesardzības pasākumi elektriskās cepeškrāsns sildīšanas caurules lietošanai:
1. Uzkarsē cepeškrāsni.
Pirms jebkura ēdiena cepšanas cepeškrāsns ir jāuzsilda līdz norādītajai temperatūrai, lai atbilstu receptē norādītajam cepšanas laikam. Cepeškrāsns uzsildīšana aizņem apmēram 10 minūtes, un, ja nepietiek, tā var nesasniegt norādīto temperatūru. Ja cepeškrāsns ir uzkarsēta un atstāta tukša pārāk ilgi, tas var ietekmēt arī cepeškrāsns kalpošanas laiku.
2. Cepšanas augstums.
Cepšana mazā cepeškrāsnī būtībā ir tikai ēdiena ievietošana, bet vidēja izmēra cepeškrāsnīs parasti ir trīs augstuma slāņi, no kuriem izvēlēties: augšējā, vidējā un apakšējā. Kamēr receptē nav norādīta augšējā un apakšējā siltuma temperatūra, novietojiet cepešpannu vidējā kārtā; Ja sildīšanas temperatūra ir augsta un apakšējā sildīšanas temperatūra ir zema, ja vien cepeškrāsns augšējo un apakšējo sildīšanas temperatūru nevar regulēt atsevišķi, tad augšējās un apakšējās sildīšanas temperatūru parasti pievieno un dalot ar divi, un pēc tam cepeškrāsns paplāte ir uzlikta uz augšējās kārtas, bet joprojām ir jāpievērš uzmanība, vai virsma nav pārāk apdegusi.