Ķīnas (Šanhajas) Starptautiskā maizes cepšanas izstāde Ķīnas maiznīca

Izstādes ievads
Bakery China 2023, Ķīna (Šanhaja), izstādes laiks: 2023. gada 22.–25. maijs, izstādes norises vieta: Ķīna – Šanhaja – Nr. 168, Yinggang East Road – Šanhajas Nacionālais konferenču un izstāžu centrs (Hongqiao), organizators: Beijing Bakery, Ķīnas maizes un cukura rūpniecības asociācija, turēšanas periods: divas sesijas gadā, izstāžu platība: 46000 kvadrātmetri, izstādes auditorija: 70000, izstādes dalībnieku un iesaistīto zīmolu skaits sasniedza 565.
Bakery China līdzfinansē Ķīnas maiznīcu pārtikas un cukura rūpniecības asociācija un Beijing Bakery Exhibition Service Co., Ltd. Izstāde, kas dibināta 1997. gadā, ir Āzijas un Klusā okeāna reģiona valstu iecienītākā starptautiskās tirdzniecības izstāžu platforma, kas apkalpo visu maizes rūpniecības industriālo ķēdi. un ir pasaulē vadošā maizes izstrādājumu un pakalpojumu izstāde. Izstāde nodrošina platformu pasaules maizes nozares līderiem, profesionāļiem un dažādiem maizes nozares praktiķiem, lai dalītos ar novatoriskām idejām, iedvestu impulsu maizes nozares attīstībai pētniecības un attīstības, ražošanas un izplatīšanas, kā arī saistīto pakalpojumu jomās, kā arī veicinātu visaptverošu Ķīnas cepamā cukura nozares attīstība.
Eksponātu apjoms
Cepšanas sastāvdaļas: speciālā eļļa, piena eļļa, speciālie milti, gatavais pulveris, saldēta mīkla, ciete, kartupeļu produkti; Pildījums, augļi, rieksti, konservēti augļi, augļu konservi un citi mēness kūkas un konditorejas piederumi
Cepšanas aprīkojums: cepšanas iekārtas un ierīces, amatniecības cepšanas iekārtas un ierīces, cepšanas produkti un gatavie izstrādājumi
Apstrāde: miltu uzlabotājs, maizes uzlabotājs, kūkas uzlabotājs, ātri pagatavojamo nūdeļu uzlabotājs, konservants, raugs, garšvielas, esence, pigments, saldums