Itālijas pārtikas pārstrādes un iepakošanas izstāde CIBUS TEC

Izstādes ievads
CIBUS TEC 2023, izstādes laiks: oktobris 24-27, 2023, izstādes vieta: Itālija - Parma-Via Rizzi 67/a 43031 Baganzola - Parma Itālija - Parmas izstāžu centrs, rīkotājs: Ķelne, Vācija, izstādes periods: reizi trijos gadi, izstāžu platība: 25000 kvadrātmetri, izstāžu auditorija: 30000 cilvēku, izstādes dalībnieku un zīmolu skaits sasniedza 775.
Parmas izstāžu centrs vienmēr ir ticis uzskatīts par ievērojamu pārtikas rūpniecības ēku. Šeit jau vairāk nekā 70 gadus notiek pārtikas pārstrādes izstāde CIBUS TEC Parmā, Itālijā, un Parma Exhibition Group ir atzīta arī par vienīgo starptautiskās lauksaimniecības un pārtikas rūpniecības izstādes organizētāju Itālijā.
Izstādes izveides sākumā galvenā uzmanība tika pievērsta augļu un dārzeņu pārstrādei un fasēšanai. 1970. gados tā pievienoja piena produktu un gaļas rūpniecības tehnoloģiju izstādi un attīstījās par starptautisku izstādi. Pēc tam tas strauji paplašinājās visas pārtikas mašīnu un dzērienu rūpniecības pārstrādes un iepakošanas izstādē un kļuva slavens visā pasaulē. Itālijas pārtikas rūpniecības vadības komiteja ir arī 2014. gada CIBUS TEC izstādes līdzorganizators. Viņu dalība ir vairojusi izstādes profesionalitāti un autoritāti.
Pārtikas pārstrādes un iepakošanas nozarei ir ārkārtīgi svarīga loma Itālijas vietējā ekonomikā, un tā ir otrā lielākā rūpniecības nozare aiz mašīnu ražošanas nozares. Patlaban iekšzemes pārtikas pārstrādes un iepakošanas nozarē Itālijā kopējais nodarbināto skaits ir 400 000, bet gada apgrozījums ir līdz 127 miljardiem eiro. Kopumā Itālijas lauksaimnieciskās ražošanas nozares attīstība ir zemāka nekā citās Eiropas valstīs, piemēram, kaimiņvalstī Francijā.
Gluži pretēji, Itālijas pārtikas pārstrādes un iepakošanas industrija ir labāk attīstīta nekā citās Eiropas valstīs, tāpēc arī šīs nozares radītā pievienotā vērtība ir ļoti ievērojama. Itālijas pārtikas pārstrādes un iepakošanas nozares radītā lielā peļņa zināmā mērā kompensē tās vietējās lauksaimniecības ražošanas nozares nepietiekamo peļņu.
Eksponātu apjoms
Gaļas un jūras produktu apstrāde: griešana un sadalīšana, griešana, vakuuma iepakošana, saldēšanas iekārtas, griešana, injekcija, gaļas pildīšana un sadalīšana, pildīšana vakuumā, velmēšana vakuumā, smalcināšana, mizošana, kūpināšana, vārīšana un citas mehāniskas iekārtas, sastāvdaļas un piedevas
Dzērienu apstrādes iekārtas un tehnoloģijas: spiediena centrifūga, koncentrators, filtrēšana un dezinfekcija, vārsts, cauruļu veidgabals, kompresors, dozatora pudeļu pildīšanas mašīna, mazgāšanas un sterilizācijas noslēgšanas iekārta, primārās un sekundārās iepakošanas iekārtas, mucas pudele, nerūsējošā tērauda konteiners, korķis, noslēgta pudele vāciņš, etiķetes tintes printeris, mazgāšanas aprīkojums, laboratorijas aprīkojums, drošības pārbaudes aprīkojums, konteineru ražošanas un formēšanas iekārtas
Augļu un dārzeņu pārstrāde: augļu sijāšanas, šķirošanas, vaskošanas iekārtas, dzesēšanas tehnoloģijas, modificētas atmosfēras konservēšanas iekārtas, šķirotas iepakošanas iekārtas, augļu sulu un augļu un dārzeņu pārtikas pārstrādes iekārtas; Kvalitātes vadība, pārbaudes un karantīnas aprīkojums, transportēšanas un uzglabāšanas tehnoloģija un aprīkojums, loģistikas vadības tehnoloģija, tīrīšanas sistēma
Ceptu pārtikas produktu apstrāde: cepšanas iekārtas un ierīces pārtikas piedevām, piemēram, miltiem, maizei, kūku uzlabotājam, svaiguma saglabāšanas līdzeklim, raugam, garšvielām, esencei, pigmentam, saldinātājam utt., Cepšanas iekārtas un ierīču pildīšana, automātiskā mērīšanas iepakošanas iekārta, cepumu ražošanas iekārtas, izejmateriāli un palīgmateriāli, iepakojums u.c
Pārtikas iepakošana un mašīnas: šķidruma pildīšana, pastas iepakošanas mašīnas, mērču pildīšanas iekārtas, automātiskā iepakošanas mašīna, vakuuma inflācija, granulas, pulvera automātiskā iepakošanas mašīna, termiski saraušanās plēve, pildīšanas mašīna, iesaiņošanas mašīna, halātu pārsega iepakošanas mašīna, iesiešana un iepakošana iekārtas, saliktās mīkstās iepakošanas iekārtas, kodu izsmidzināšana un marķēšana utt